1 – Sortie de fumées Ø 130mm
2 – Starter
3 – Plaque de cuisson en fonte polie complète avec jantes en fonte
4 – Châssis en fonte
5 – Main courante latérale (en option)
6 – Technologie ” PANEPIZZA ” : pour gérer les températures des deux fours
7 – Dispositif de régulation d’air secondaire
8 – Porte de foyer en fonteì
9 – Chambre de combustion en fonte (HxLxP – 36x30x45 cm)
10 – Embouchure de chargement (LxH – 28×27 cm)
11 – Four supérieur émaillé avec base en pierre ollaire (HxLxP – 10x32x43 cm)
12 – Four à sole émaillé avec base en pierre ollaire et bac d’égouttement (HxLxP – 25x32x43 cm)
13 – Dispositif de contrôle d’air primaire
14 – Base ramasse-cendres en fonte